Wir sind für Sie da
Mittwoch
09.00 - 13.00
Donnerstag
17.00 - 19.00
Freitag
15.00 - 19.00
Samstag
09.00 - 13.00

Schauen Sie mal vorbei. Es freut sich auf einen Einkauf das Team vom Lädle.

 

Navigation

 
alternative Geldanlage
Sie haben die Möglichkeit unsere Solaranlage und weitere Hofprojekte finanziell zu unterstützen. Für die Zinszahlungen können sie wählen:
~ EURO
~ Einkaufsgutscheine im Lädle
~ Regionalwährung
Der Zinssatz kann vom Anleger zwischen 0 und 4% festgelegt werden. Bedingt bis zu 5%. weiterlesen.

 

Hofbrief
Wir informieren in loser Folge mit dem Hofbrief übers Lädle, den Hof und rund um den Hof. Sie können den Hofbrief auch per email erhalten.
Bestellung des Hofbriefes

 

 
 
Brotsorten

 

Roggenvollkornbrot

Roggenschrot, Sauerteig, Wasser, Meersalz.

Dinkelvollkornbrot, genetzt

Dinkelschrot, Wasser, Hefe, Meersalz.

Dinkel-Roggenvollkornbrot, genetzt

Dinkelschrot, Roggenschrot, Wasser, Sauerteig, Hefe, Meersalz.

Dinkelvollkornfermentbrot

Dinkelschrot, Wasser, Ferment, Meersalz.

Einkornbrot

Dinkelschrot, Einkornschrot, Wasser, Hefe, Meersalz.

Bauernbrot

1050er Weizenmehl, 1150er Roggenmehl, Wasser, Sauerteig, Hefe, Meersalz.

Bauernbrot mit Saaten

Bauernbrotteig mit Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne.

Weißbrot

550er Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz.

Stangenweißbrot

550er Weizenmehl, Wasser, Hefe, Meersalz.

Dinkel - Ciabatta

Dinkelmehl 550er, Wasser, Hefe, Meersalz.

Hefezopf

550er Weizenmehl, Milch, Zucker, Butter, Margarine, Rosinen, Ei, Hefe, Salz.

Jokerbrot der Woche

Dinkel-, Roggenvollkornschrot, Wasser, Sauerteig, Hefe, Meersalz.
Lassen Sie sich überraschen, von unserer Vielfalt z.B.:
Vielkornbrot, Leinsamenbrot, Hanfbrot, Sonnenblumenkernbrot, Grünkernbrot, Kürbiskernbrot, Nußbrot.

Kleingebäck

Vollkornbriegel, Räuberweck, Dinkellaugen, weiße Brötchen, Körnerbrötchen, Blooz und Blechkuchen.


Vorbestellung
Möchten Sie eine ganz bestimmte Brotsorte, gerne nehmen wir ihre Bestellung entgegen
Fon 07903 2782
Fax 07903 2643
email an Doris

 

Zum Ansetzen
Wir backen ausschließlich mit Biorealhefe!

 

Zum Süssen
Als Süssmittel verwenden wir
Biorübenzucker,
Rohrohrzucker "Syramena",
Agavendicksaft oder
Demeterhonig!


 


Bio - damit wir die Erde unseren Kindern ohne schlechtes Gewissen hinterlassen
Lädle im Riegenhof
Doris und Edmund Braun
Riegenhof 4
74535 Mainhardt
Fon 07903 2782
Fax 07903 2643
email edmund@biolaedle.de
www.biolaedle.de